Re: [問卦] 義美食品的評價到底怎樣?

八卦版 biaw 2026-03-29 03:10 留言 123 16

※ 引述《getlonely (花天走地)》之銘言： : 大家好 : 想要問問大家一個問題 : 問問看唷 : 義美食品的評價到底怎樣? : 有些人說 : 義美食安信譽相對於其他台灣廠商很合格 : 塑化劑、三聚氰胺等事件中安全過關被稱為良心企業 : 但也有人說 : 義美曾被衛生局查獲南崁廠含有過期原料及"未來食品" : 有沒有更多相關的八卦呢如果要公平比較義美統一頂新把任何一個主要食品廠商都有出的產品(例如布丁)翻到背面看原料表就可以知道誰是科技狠活誰沒穿褲子了 1. 統一布丁：成分：水、蔗糖、[乳粉]、高果糖糖漿、椰子油、麥芽糖、刺槐豆膠、玉米澱粉、香料、焦糖色素、脂肪酸甘油酯、鹿角菜膠、食鹽、黃梔子色素、紅麴色素、乳酸鈣、咖啡粉、可可粉、葡萄糖、[全蛋粉]。 2. 味全雞蛋布丁：成分：水、[乳粉]、砂糖、高果糖糖漿、植物油（棕櫚油、椰子油）、葡萄糖、 [雞蛋粉]、刺槐豆膠、香料、鹿角菜膠、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、焦糖色素、食鹽、磷酸鈣、食用黃色4號、食用黃色5號。 3. 義美鮮奶雞蛋布丁：成分：[鮮奶]、水、[雞蛋]、奶粉、蔗糖、香料

推文討論 123

1F 推 sellgd 03/29 03:12

而且義美是烤布丁不是布丁粉凝固

2F → johnhmj 03/29 03:16

直接問欸哎做三家的比較表格

3F 推 VirgilAeneid 03/29 03:31

義美的標示最模糊、感覺不實。

4F → biaw 03/29 03:34

樓上見解真是異於

5F → biaw 03/29 03:34

易於常人

6F 推 MrZiXu 03/29 04:23

這產品而言義美擺明就是標示不實，用他標

7F → MrZiXu 03/29 04:24

的那些材料能做出布丁？我就問布丁要怎麼

8F → MrZiXu 03/29 04:24

定型固化？真的靠公關博名聲的。

9F → MrZiXu 03/29 04:24

而且這些成份做出來也不是那個顏色啊，沒

10F → MrZiXu 03/29 04:25

用色素？

11F → mimily0504 03/29 04:28

本來就能凝固啊蒸蛋不就是這麼做的?

12F 推 slimu0001 03/29 04:28

香料範圍那麼廣，用兩個字就代過喔，我

13F → slimu0001 03/29 04:28

還比較信任老實標示的廠商

14F 推 momo3921d 03/29 04:29

說個笑話義美只用那些原料做布丁

15F → momo3921d 03/29 04:30

別人家都比較笨技術都比較差還得加

16F → momo3921d 03/29 04:30

一堆東西讓你來抓包

17F 推 hy1221 03/29 04:37

烤布丁的確只要那些材料就可以做了啊無

18F → hy1221 03/29 04:37

知真可怕

19F → hy1221 03/29 04:38

要嘴也不是嘴成份標示那個絕對是最嚴的

20F → hy1221 03/29 04:39

要嘴也是嘴原料是好是壞

21F 推 qq204 03/29 04:43

義美那個做起來最麻煩，還可能失敗

22F → lecod 03/29 04:51

中國有一派人是這樣的，不相信材料表可以

23F → lecod 03/29 04:51

單純

24F 推 tinabjqs 03/29 04:53

義美布丁不就是蛋的顏色??!!

25F → htc314 03/29 05:44

一堆人可能化學布丁吃太多腦殘了，真布丁

26F → htc314 03/29 05:44

材料就是如此單純，加熱就能凝固了。

27F → htc314 03/29 05:45

https://i.imgur.com/s4YpPjI.jpeg

28F → cheakmo 03/29 05:46

3樓肯定是天才

29F → cowboyz1105 03/29 05:54

香料就香料再問就是中國同路人

30F 推 MnWolf 03/29 05:59

香料這種幹標示怎麼不說，公關加油好嗎

31F 推 pizzafan 03/29 06:00

過年前才推過紅茶怎麼變那麼棒?

32F → pizzafan 03/29 06:01

但只有過年前偶然那批過年後試3波都淡

33F 推 Housetobe 03/29 06:05

義美最後一個只標香料真的不太行雖然

34F → Housetobe 03/29 06:05

做過布丁都知道應該是在說香草精

35F 推 a80070 03/29 06:06

所以香料到底是什麼

36F 噓 s999132 03/29 06:18

每次嘴到義美都要拿統一味全救援是只能

37F → s999132 03/29 06:18

跟這種的比嗎

38F 推 lena728 03/29 06:39

布丁做起來就這麼簡單義美味道也確實很像

39F → lena728 03/29 06:39

手做的，好不好吃就看人了

40F → TienWo 03/29 06:39

不然還能拿什麼來比？

41F 推 Treant 03/29 06:41

統一味全的也標香料就沒意見怎義美標香

42F → Treant 03/29 06:42

料就一堆人覺得含糊？

43F → Treant 03/29 06:43

三家都有香料還啥標示不實…？

44F 噓 Carters1109 03/29 06:44

義美劣跡斑斑打個香料二字就覺得很

45F → Carters1109 03/29 06:44

乾淨也是單純

46F 推 f222051618 03/29 06:44

樓樓上樓上論破了

47F → f222051618 03/29 06:45

多打一個我只T鄉民

48F 噓 guos 03/29 06:45

如果義美是烤布丁那他的塑膠容器不就.......

49F → henrk 03/29 06:47

香料的定義很廣泛，也可能摻有數十種材料

50F → henrk 03/29 06:47

形成的香料吧

51F → henrk 03/29 06:49

哪家最實在，我之前買鮮乳回來都開封後再

52F → henrk 03/29 06:49

放冰箱，擺上兩週還沒喝完，唯一發酸的只

53F → henrk 03/29 06:50

有味全

54F 噓 Carters1109 03/29 06:51

統一味全早就是化工廠的代名詞沒人

55F → Carters1109 03/29 06:51

在洗白反而義美食安編年史一大串

56F → Carters1109 03/29 06:51

還是有義美粉一直洗白

57F 噓 toro736 03/29 07:04

我不相信義美產線布丁能只靠那些就做出

58F → toro736 03/29 07:04

來，又不是個體店的量

59F → toro736 03/29 07:05

列的成份少到這地步反而假

60F → eemail 03/29 07:10

成分表去看泡麵的話一長串

61F → eemail 03/29 07:12

烤布丁有人認為是塑膠容器進去烤@@

62F → eemail 03/29 07:13

要酸人可以但不要讓人看出沒料

63F 推 salamender 03/29 07:14

每次講到原物料過期，抄襲複製國內外

64F → salamender 03/29 07:14

產品的時候義吹就不見了

65F 噓 sam8921502 03/29 07:17

誰沒事要吹義美很明顯又又又是義美小

66F → lazarus1121 03/29 07:17

鮮奶能放第一個就值了吧

67F → sam8921502 03/29 07:17

編.. 還真喜歡來PTT喔

68F 噓 dogdudu 03/29 07:18

能凝固和能標準化是不一樣的。

69F 噓 leohayashi1 03/29 07:31

義美雞蛋布丁寫的成分像是手工布丁

70F → leohayashi1 03/29 07:31

，但吃起來就是化工布丁，即便是誇

71F → leohayashi1 03/29 07:31

張的廣告詞，就是幹不過統一布丁啊

72F → q123212 03/29 07:33

義美很多產品原料都很簡單，以前都看成分

73F → q123212 03/29 07:33

買，現在都不管了

74F 推 pov 03/29 07:36

用料不實在

75F 推 rane 03/29 08:03

義美那個材料做起來是能凝固的，蛋白在80度

76F → rane 03/29 08:03

以上會變性凝固，而PP杯的耐熱度在100-140度

77F → rane 03/29 08:03

，因此只要將溫度控制在100度以下以水蒸氣

78F → rane 03/29 08:03

濕烤即可

79F 推 xxoxx 03/29 08:19

有強者可以實驗義美列的成份做的出布丁嗎？

80F 推 andy199113 03/29 08:23

統一誠實

81F → andy199113 03/29 08:23

味全誠實

82F → andy199113 03/29 08:24

我不愛義美我討厭義美

83F → dean1990 03/29 08:26

「香料」

84F 推 your025 03/29 08:27

3樓是沒做過只知道科技狠活是吧

85F 推 zxcv3147 03/29 08:28

布丁本來就蒸蛋的變形

86F 噓 kevinpc 03/29 08:29

還自灶神

87F → kevinpc 03/29 08:30

*在

88F → kevinpc 03/29 08:30

https://youtu.be/KZzvogvMWTE

89F 推 G12134 03/29 08:30

義美這個標示算了永遠不買

90F 推 weakerman 03/29 08:30

你會信只用那些東西就能做出市售能常

91F → weakerman 03/29 08:30

保鮮的布丁也很搞笑

92F → weakerman 03/29 08:32

如果是那種小店的手工布丁，一兩天就

93F → weakerman 03/29 08:32

過期的那種，那我信，但義美那個啊，

94F → weakerman 03/29 08:32

呵呵

95F 噓 cphe 03/29 08:42

你用那些原料做布丁給大家看

96F → cphe 03/29 08:43

很明顯就標示不實

97F 推 dydyboy 03/29 08:44

看成分表就知道誰的用料比較好

98F 推 aimgel 03/29 08:45

覺得不實怎不去檢舉

99F → cphe 03/29 08:48

覺得用料這麼單純的可以每天吃啊反正看

100F → cphe 03/29 08:48

起來超健康

101F 噓 qwer007700 03/29 08:51

義美就有黨證靠網軍吹起來的噁心品牌

102F 推 orzmaster 03/29 09:09

所以香料包括哪些成份？

103F 噓 DogEggz 03/29 09:14

義美業內名聲臭只能靠網軍洗了嗎

104F 推 weliche 03/29 09:17

笑死義美那個原料最好做的出他們家那個

105F → weliche 03/29 09:17

布丁前面是在唬爛小 ?

106F → weliche 03/29 09:18

嘴巴說良心結果食安問題整卡車

107F 推 merrydog 03/29 09:20

大廠有小店鋪沒有的封裝保鮮設備更可靠

108F → merrydog 03/29 09:20

，就像現在大家喜歡吃的包裝栗子也能放

109F → merrydog 03/29 09:21

很久啊，成分就一個栗子沒別的了，也要

110F → merrydog 03/29 09:21

拿來和市場的比較然後說標示不符嗎？

111F → merrydog 03/29 09:25

自己做過就知道真材實料用的材料就是

112F → merrydog 03/29 09:25

這麼簡單化工布丁好吃而且自己也做不

113F → merrydog 03/29 09:25

來偶爾吃還行

114F 推 lizardc1 03/29 09:27

布丁好吃

115F 噓 Shinn826 03/29 09:27

黑統一也不是這樣味全跟義美都說叫雞蛋

116F → Shinn826 03/29 09:27

布丁了，統一布丁又沒說是用雞蛋做的

117F 推 weliche 03/29 09:33

滿滿化工味的布丁在那邊洗材料簡單www

118F 推 alfiema 03/29 09:39

奶、蛋、糖，電鍋就可以蒸出布丁了

119F 推 weliche 03/29 09:40

沒有人懷疑那些就能做出來懷疑的是怎麼

120F → weliche 03/29 09:41

是義美那個味道

121F 噓 pp010672 03/29 09:54

義吹又來囉，你就用這些材料復刻一個啊

122F 推 amigowei 03/29 10:05

義黑來更多不喜歡就不要吃就好吵屁

123F 噓 nutrino 03/29 10:37

笑死惹過期原料

Re: [問卦] 義美食品的評價到底怎樣?

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