對於許多日夜顛倒工作或是習慣熬夜、晚睡的女性而言，要特別注意這個研究報告：根據"流行病學"醫學期刊的報導，晚上常加班熬夜工作或是習慣晚睡的女性，患乳癌的機會比起一般女性為高。根據丹麥哥本哈根的癌症流行病學中心針對7035位乳癌女性患者進行的調查，發現晚上常加班工作或是熬夜的女性，患乳癌的機會比起一般正常工作女性高了1.5倍，而且隨著夜間工作的總工時越增長或是越晚睡，患乳癌的危險隨之增加！

研究小組表示，可能是因為夜間工作或是習慣熬夜的女性，其體內的退黑激素分泌不正常，因而與乳癌發生有關，且其它研究曾經指出全盲女性得乳癌的機會只有一般女性一半，他們體內的退黑激素不會受到光線的仰制，而夜間工作女性可能因為退黑激素受到人工光線的照射而受到抑制，因而增加乳癌患病率！所以常加班的上班族、護士、空服員、夜間餐廳工作者、傳播業、習慣晚睡…等日夜顛倒的族群，要注意自己的睡眠時間，否則罹癌率可是非常高喔。跟乳癌說掰掰的水果，我們都聽過乳癌,但不知如何預防?

現在有小小秘方,別忘了告訴你的好友乳癌，它一直都是女性朋友的隱憂，想想萬一要把最能讓人注目的部位切除掉，那是多麼難過的事啊！不過你知道嗎？有個水果可是可以讓你跟乳癌說掰掰喔！加拿大氰化物大學研究人員發現，番茄汁內所含的番茄紅素具有防止乳癌的效果，特別是像番茄醬、番茄汁或是番茄湯等經過加工的番茄食品的番茄紅素特別容易為人體吸引，降低罹患乳癌的效果比直接生吃番茄還要好。如果達到預防效果每天須吸收廿五毫克的番茄紅素。英國『衛報』報導，前此有研究顯示食用番茄可以減少男人罹患攝護腺癌和心臟痘機率，而這項由一家茄醬公司贊助的研究則發現，番茄、西瓜與紅葡萄呈現紅色的番茄 紅素可以預防乳癌、子宮頸癌、前列腺癌、結腸癌與心臟病，其中又以預防乳癌的效果特別顯著。而且也應吃足量的新鮮蔬果以維健康。

去脂食物

(1).凍豆腐

根據報導指出，凍豆腐能吸收胃腸道以及全身組織的脂肪，有利脂肪的排泄。

(2).鳳梨

 鳳梨有蛋白質分解酵素，具有分解魚、肉的功能，吃過大餐後可以吃它。

 但是吃涼的東西會不舒服的人，儘量少吃它。

(3).陳皮

漢方的陳皮，對脾、肺很好，可以幫助消化、排除胃部的氣、減少腹部脂肪的堆 積。

但是有心臟、血管毛病的人最好少吃！

(4).薏仁

味道微甜的薏仁，除了美白治痘，對水腫型的肥胖也很有幫助。但是孕婦禁止吃哦！

(5).烏賊

烏賊的脂肪含量，每100g才有0.7g，是很不容易害妳變胖的食物。

(6).木瓜

木瓜有輕微的興奮作用。本草綱目說，木瓜可以去水腫、治腳氣病。 關節不好的人，也可以吃木瓜改善哦！

(7)..醃製過的菜

植物性脂肪已被分解，而蛋白質、維生素、礦物質卻被破壞得極少，但水腫型的肉肉妹不可用這個來減肥！

(8).竹筍

竹筍具有低脂、低糖、多粗纖維的特點，可防止便祕。但竹筍有難溶性的草酸鈣，胃潰瘍的人不可多吃!

(9).綠豆芽

含有較高的磷、鐵之外，主要含有大量的水份，多吃綠豆芽，也不易形成脂肪在皮下。

豆漿的功用

根據最近召開的美國癌症研究協會AACR會議（AmericanAssociationforCancerResearch）,來自德州University of Texas MedicalBranchinGalveston的研究者,所做的三篇研究論文指出,經常喝豆漿的婦女,體內的女性荷爾蒙雌性素Estrogen與黃體素progesterone都明顯地降低.我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係,乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約1000cc的豆漿,連續達五個月,結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%﹐黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為soflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像,有趣的是,它具有雙重的功效?不但能夠占據乳癌的荷爾蒙受體(hormonereceptor),H體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症,這種功效