小掌櫃....來喝咖啡唷 墨西哥落日冰咖啡
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材料及作法[墨西哥落日冰咖啡]
材料:
蜂蜜------10cc
碎冰------適量
綠薄荷酒------10cc
冰塊------------適量
冰咖啡---------150~180cc
蛋黃-----------1個
鮮奶油--------適量
綠櫻桃---------1顆
作法
1 先在杯中加入少許碎塊及蜂蜜
2 倒入果糖.綠薄荷酒.加冰塊至8分滿
3 到入冰咖啡 放入蛋黃在杯緣
4 擠上一層鮮奶油 在到入一點綠薄荷酒
杯口放綠櫻桃即可
成功要記:順序要分次到入 產生分層效果
蛋黃上的擠帶藥確實清楚乾淨
可加入一些肉桂粉去除蛋腥味
2006-04-23 19:49:58
墨西哥落日冰咖啡.............粉美的啦...蛋蛋也很補喲
還是不能喝咖啡,用看的總可以吧!!
2006-04-23 20:46:34
我很愛喝咖啡啦！！
但都是我姐煮的．．．
她超愛煮～給她這個作法囉！
我才有口福．．．．
謝謝小儀唷！！
2006-04-23 23:18:41
儀儀...美美看了@@...還真想喝ㄝ...可是美美ㄉ不能加冰塊..喝起來口感就不一樣...真是可憐阿我....
2006-04-24 02:21:52
看起來真滴蠻美滴
應該很好喝~ ～ ～
嗯～ 明天下班試試看....... 謝謝妳嚕 小儀
2006-04-24 10:50:01
嗚~我吃素~不吃蛋拉~
我也只能看看囉QQ~
2006-04-25 02:35:16
流口水囉~~
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