小掌柜....来喝咖啡唷 墨西哥落日冰咖啡
材料及作法[墨西哥落日冰咖啡]

材料:
蜂蜜------10cc
碎冰------适量
绿薄荷酒------10cc
冰块------------适量
冰咖啡---------150~180cc
蛋黄-----------1个
鲜奶油--------适量
绿樱桃---------1颗
作法
1 先在杯中加入少许碎块及蜂蜜
2 倒入果糖.绿薄荷酒.加冰块至8分满
3 到入冰咖啡 放入蛋黄在杯缘
4 挤上一层鲜奶油 在到入一点绿薄荷酒
杯口放绿樱桃即可
成功要记:顺序要分次到入 产生分层效果
蛋黄上的挤带药确实清楚干净
可加入一些肉桂粉去除蛋腥味