[轉貼]椰子是熱帶地方之寶~脂肪和蛋白質特別豐富

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＃§＊〤※solong※〤＊§＃寫於 2007-10-25

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椰子 (coconut)

椰子是熱帶地方之寶脂肪和蛋白質特別豐富一個成熟的椰子已能提供足夠的營養很多人對椰子產生誤會於以為它清潤其實椰肉性溫能補陽火且能強身健體最適合身體虛弱四肢乏力容易倦怠的人食用

益處 :

清熱養陰對身體虛弱寒咳喉癢無痰等徵狀特別有療效

忌 :

體內熱盛長期夜睡愛吃煎炸食物容易發脾氣口乾舌燥就不宜多吃椰子

食療 :

1 . 用椰肉沙參百合石斛煮糖水可清熱養陰加冬瓜子可瀉肺火加性涼的雪耳或黃耳可中和椰子的溫燥

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