[轉貼]柿和蟹為不能同食之物~飲食禁忌
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柿
我國是柿的故鄉﹐早在秦漢﹐已將柿作為美果食用﹐漢武帝更將柿樹移種在其遊賞觀止的扶荔宮的園苑內。我國的名柿產地頗多﹐最著名的有山西蒲州柿﹐河南滎陽柿﹐這兩處所產的柿﹐都是歷代貢柿﹐自漢至清末未曾中斷過。
現代營養家發現﹐柿子含有豐富的維生素Ｃ﹑葡萄糖﹑果糖﹑胡蘿蔔素﹑鈣﹑磷﹑鐵等﹐特別是身體燥熱且有便血之人食之更有益﹐對咳嗽﹑喉痛者也有治愈之功。
在我國民間的飲食禁忌中﹐向來認定柿和蟹為不能同食之物﹐說是會聚毒於腸胃﹐各地醫家似也向有此同見。
本文章包含圖片附件:
我國是柿的故鄉﹐早在秦漢﹐已將柿作為美果食用﹐漢武帝更將柿樹移種在其遊賞觀止的扶荔宮的園苑內。我國的名柿產地頗多﹐最著名的有山西蒲州柿﹐河南滎陽柿﹐這兩處所產的柿﹐都是歷代貢柿﹐自漢至清末未曾中斷過。
現代營養家發現﹐柿子含有豐富的維生素Ｃ﹑葡萄糖﹑果糖﹑胡蘿蔔素﹑鈣﹑磷﹑鐵等﹐特別是身體燥熱且有便血之人食之更有益﹐對咳嗽﹑喉痛者也有治愈之功。
在我國民間的飲食禁忌中﹐向來認定柿和蟹為不能同食之物﹐說是會聚毒於腸胃﹐各地醫家似也向有此同見。
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