1.媒體來源:中時新聞網
2.記者署名:蔡文英
3.完整新聞標題:英國宴細節曝光 42公尺長桌布置花3天 1452件餐具手工磨亮
4.完整新聞內文:
15:26 2025/09/18 中時新聞網 蔡文英
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招待川普的英國國宴餐桌擺設講究,刀叉用手工磨亮。(美聯社)
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這場盛宴招待160位賓客。(美聯社)
美國總統川普週三在英國溫莎堡的聖喬治廳國宴上,享受一場華麗的款待。英國《每日郵
報》帶領讀者一窺這場盛宴的準備工作以及國宴菜單。
工作人員早在一週前便開始布置這張長達42.32公尺的國宴餐桌。餐桌上擺設139支蠟燭、
1452件手工擦亮的餐具,容納160位賓客,每個座位配備5只酒杯。
https://www.youtube.com/live/hq9paF8bQMo?si=
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英國國王查爾斯三世和王后卡蜜拉稍早親自檢查了宴會桌的布置,並透過王室官方社群媒
體公開現場畫面。桌上華麗花卉裝飾以粉紅、紫色與黃色花朵點綴。菜單展現精緻口味:
開胃菜是漢普郡西洋芹奶凍佐帕瑪森酥餅與鵪鶉蛋沙拉,主菜為以櫛瓜包裹的有機諾福克
雞肉卷,搭配百里香鹹香肉汁,甜點是香草冰淇淋炸彈,內藏肯特覆盆子雪酪,佐以微微
燉煮的維多利亞李子。
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英國王查爾斯三世的座位。(美聯社)
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國宴有吹笛手表演。(美聯社)
宴會場聖喬治廳是溫莎堡內最大廳堂,長 55.5 公尺、寬9公尺,全長40多公尺的餐桌,
幾乎貫穿全場。餐桌由桃花心木製成。所有珍藏的瓷器、玻璃器皿及其他配件都從保險庫
取出。桌布與餐巾折成荷蘭頭巾形狀,搭配精緻調味罐、花卉裝飾、珍貴瓷盤、燭台及5
種杯具,精心擺放。每個座位必須保持 18 吋(45.7公分)間距,工作人員甚至使用測量棒
與特製鞋子以確保精準。19個餐務站分布在大廳四周,每站由4人服務,以紅綠燈系統協
調上菜節奏。詳細的服務圖與特別說明標註王室與賓客的飲食需求。
國宴準備需提前6個月,光佈置餐桌就要3天。受邀賓客依據其與美國的文化、外交或經濟
關係挑選,菜單以法文書寫,由御廚烹調,盛於無價的古董餐具中。
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