這議題就是中國人的無聊玻璃心,不用牽扯到其他國家啦。
預製沒有標準定義,那就會變成各自解讀跟解釋。
滷肉飯,滷肉先滷好也算預製菜嗎?麥當勞更不用說,那台式早餐店,除了荷包蛋,其他
都是調味好加熱而已。就算鼎泰豐有些品項也不是在店內現場調理啊。
規格化好好弄總比一堆三流的工讀生現場調理出一堆噴給你吃好多了。
外食的重點在於美味、安全、健康,迷信現場調理這件事沒多大意義。
還有人工本來就會越來越珍貴,尤其廚藝這種東西更是難以取代,本來碰到好好現場從頭
調理給你,又好吃的店家本來就是且吃且珍惜。
跟風玻璃心中國人,護航中國店家跟政府,而去批評這些普通店家、連鎖店一點意義都沒
有。
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